I Lievitati Rustici

La fragranza del pane, l'aroma inconfondibile dato dalla pasta madre unito ai più svariati, colorati e saporiti ripieni, dalle verdure ai salumi. Non c'è davvero limite se si lascia andare la fantasia. Allora scopriamo insieme la galassia dei lievitati salati, da quelli tipici del nostro territorio a quelli frutto della nostra sperimentazione.

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    Casatiello napoletano con ripieno di salumi, formaggi e uova sode

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    Casatiello napoletano con ripieno di salumi, formaggi e uova sode